「食事」一覧

夏野菜というと色々ありますが、一番に浮かぶのがきゅうりです。我が家でもきゅうりは毎年栽培していますが、今年も退院後リハビリ兼ねて植えました。 ところで、きゅうりがギネス世界記録に登録されてるってご存じでしょうか？ しかも、...

今回は新ジャガをいただいたので、じゃがいもについて書いてみますね。 じゃがいもはダイエットに向いていない！と思っていませんか？ 実は、じゃがいものカロリーは100gあたり76kcal、白米は100gあたり168...

玉ねぎを種から栽培をはじめて今年は3回目。年末から脳出血で入院していたこともあり、途中肥料もあげれなかったので小ぶりなものが多かったのですが無事収穫できました。 今日はそんな玉ねぎと血圧の関係についてお話...

スタミナ料理の代表的な食材でもある「にんにく」を今年はじめて栽培して収穫することができました。 あの独特な香りや風味が特徴的で、食欲がわいてくる人も多いのではないでしょうか。そんな「にんにく」には疲労回復や免疫アップなど健康に対...

脳出血を経験した人におすすめの飲み物はどんなものがあるか書き出してみました。 水 水は脳にとって必要不可欠な存在です。水を飲むことで、脳の血流が改善され、酸素や栄養がしっかりと供給されます。 また、水は脳を潤す役割も...