健康一覧

豆類の種類と栄養素とその効果

今旬の豆ですが、タンパク質・ビタミン類・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれています。 そして、たくさんの種類がありますよね。しかもそれぞれ主な栄養成分が違うのをご存じでしょうか?今回は主な栄養成分別にグループ分けしてみました。 ...